




6月に植えた稲の収穫をしました。みんな、稲刈り体験は初めてです。慎重に鎌を操作して刈り取り、1週間干しました。
1本1本穂を切り取ったらいよいよ脱穀です。牛乳パックの縁で穂を挟んで一気に引き抜くと、面白いくらい実が外れます。「気持ちいい~!」と言いながら、次々脱穀をしました。
脱穀が終わったら籾摺りです。すり鉢で地道に擦りますが、なかなか時間がかかります。疲れてきたころに籾摺り機が登場し、みんな文明の利器に「おお~!」と歓声をあげていました。
採れたお米は、家庭科の調理実習で使う予定です。